Nigiri, gunkan, maki, uramaki son solo algunas variedades de sushi que puedes encontrar en la carta de los restaurantes japoneses. Aprende a diferenciarlos con esta guía que ha escrito Òscar Broc.buff.ly/4d98gaK .

Si los de Bilbao nacen donde quieren, ¿por qué no van a tener un pastel de arroz sin arroz? Mikel López Iturriaga🏳️‍🌈 te cuenta cómo se prepara uno de los dulces más clásicos del recetario bilbaíno. buff.ly/4aVQzdg

Son la verdura delicada, exquisita y rica por excelencia de la primavera. Cal•lo🔻 analiza por qué los buenos espárragos blancos son tan caros en su artículo de hoy:buff.ly/3JzQM9O .

¡Buscamos colabores para ampliar el equipo de El Comidista! Os dejamos la información aquí abajo:

Si los de Bilbao nacen donde quieren, ¿por qué no van a tener un pastel de arroz sin arroz? Mikel López Iturriaga🏳️‍🌈 te cuenta cómo se prepara uno de los dulces más clásicos del recetario bilbaíno. elpais.com/gastronomia/el…

Este pescado ultrafácil es un primer plato que podrás lucir también en ocasiones especiales. Esta receta de atún con hummus con almendras de Mikel López Iturriaga🏳️‍🌈 es de las que vas a querer repetir.buff.ly/3QcGWyE .

🍝 Cocinar pasta y su acompañamiento en una olla es una buenísima idea. Julia Laich te cuenta tres ideas para que dispares a la estratosfera el sabor de tus platos. buff.ly/4dbN0RT .

Los guisantes y los espárragos están en su fecha ideal. Siempre puedes tirar de sus variantes congelados y en conserva para esta receta de Ana Vega, aunque el resultado pierde un poco, claro.buff.ly/3xFcGpy .

Cocinar pasta y su acompañamiento en una olla es una buenísima idea. Julia Laich te cuenta tres ideas para que dispares a la estratosfera el sabor de tus platos. buff.ly/4dbN0RT .

Los callos forman parte de la gastronomía popular catalana, aunque sean de origen madrileño. Tras una búsqueda por Barcelona, Carles Armengol ha elaborado una lista con sus descubrimientos y sugerencias de otros expertos.buff.ly/3TydcwI .

Tortitas de bacalao y guisantes, salteado chino de ternera, paté de garbanzos y pimentón y patatas a la importancia: nuestro menú semanal no tiene rival
i.mtr.cool/nmaorwxpjo

Estas sabrosas y exóticas albóndigas acompañadas de crudités y arroz, servidas dentro de unas hojas de lechuga, son perfectas para una cena que los invitados acabarán de preparar ellos mismos. Por @aliment_arte.buff.ly/4aXWT3k

Tortitas de bacalao y guisantes, salteado chino de ternera, ensalada de albaricoques, queso y lechuga y patatas a la importancia: nuestro menú semanal no tiene rival. i.mtr.cool/vrathwwjvs

El bollo industrial más adictivo de todos los tiempos también puede prepararse en casa de una manera sencilla, rápida y con muchísimas versiones como esta que te propone Mònica Escudero.buff.ly/3Q0xvSv

Los churros son diferentes según la zona de España en la que estés: cambia su forma, su nombre o la bebida con la que se acompañan. Pero tienen algo en común: todos están buenísimos. panepanna hace un recorrido por todos ellos. i.mtr.cool/dezbgxusvi

Cocinar una hamburguesa casera de 10 es mucho más sencillo de lo que parece. Mònica Escudero te explica tres maneras de hacerlas con las que tus fantasías de burguerófilo se harán realidad.buff.ly/3Q43dhX

Los churros son diferentes según la zona de España en la que estés: cambia su forma, su nombre o la bebida con la que se acompañan. Pero tienen algo en común: todos están buenísimos. Hoy panepanna hace un recorrido por todos ellos. i.mtr.cool/ijyhgkinjg

En el post de hoy Diego Domínguez Almudévar ha recopilado, con la ayuda de figuras relevantes de la gastronomía, las joyas de la corona de las panaderías, reposterías y pastelerías jóvenes de todo el país. ¿Has probado alguna?buff.ly/3W7lzTb

. @mirielinvitado prepara dos versiones con distintos rellenos de dúrum con pollo y vegetariano que puedes hacer en casa. buff.ly/3QkWKPX .

El efecto de las bebidas con edulcorantes genera controversia científica, pero los refrescos 'light' o 'zero' no ayudan en nada a llevar una alimentación saludable. Juan Revenga analiza cómo afectan los refrescos sin azúcar a nuestra salud. buff.ly/3VX3erN