オイルとしてではなく、野菜や果物、ナッツなどとして食べると特定のPUFAの摂取は糖代謝が高いことと関連しています。MUFAやPUFAにも多くの種類があり、身体への効果に影響を与える要因も沢山あります。MFA 18:1、MFA 20:1、PFA 18:2、PFA 18:3の摂取量が糖代謝改善に関連しています。

こういったサイズやタイプの脂肪酸はミトコンドリアの膜を作る材料にもなっています。良い悪いではなく食材と単体（サプリ）の、最適に近い利用法を見つけるということですね。シンプルなことは何も無いですが何とかなります。

ホエイプロテインのパワー！
〜2型糖尿病リスクを低下させる〜

💊2型糖尿病（T2DM）は、世界中で増加傾向にある社会問題です。

一般に食事の見直しを含めたライフスタイル改善はT2DMの予防と治療において重要な役割を果たします。…

『食品と2型糖尿病のリスク 〜英国の大規模調査のデータから〜』

⚡英国のデータだと意外な傾向が出ているように思いました

⇒ ameblo.jp/toshiyukihorie… #アメブロ via Ameba Topics

しかし一般に言われているような常識的な知見を覆すようには思いません

『オリーブオイルのパワー！ 〜腸内環境を改善〜』
⇒ ameblo.jp/toshiyukihorie… #アメブロ via Ameba Topics

低炭水化物ダイエットは食事の質が良くないとリバウンドしやすいようだという報告です。

JAMA: Eating a low-carb diet based on meat? You may gain weight later on
'They gained, on average, roughly 2.3 kg, or 5.1 lbs., over 4 years'
Journal: jamanetwork.com/journals/jaman…
Press: cnn.com/2023/12/27/hea… Toshiyuki Horie｜堀江 俊之

🍵緑茶ポリフェノールが炎症と鉄の状態に及ぼす影響（動物実験）