Pablo Ponce
@poncetivi
Papá de iLaria. Enólogo Comunicador.
ID:986770688496275457
http://www.thebigwinetheory.com 19-04-2018 00:57:20
13,0K Tweets
7,1K Followers
1,5K Following
Pablo Ponce Remontaje con bomba de aire, fermentación de Pinot Noir y mi fav, Cabernet Franc por los colores y la espuma. Una extracción intensa, vinos robustos. Bombeo con hielo seco para minimizar lo más posible oxidación.