🔝La Seafood Expo Global es 'juga' a casa.
👉Acompanyem una vintena d'empreses catalanes a la principal fira del sector del peix i marisc sota la marca #Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia #CRMG25
🐟Darrer dia per visitar Alimentaria! Avui els protagonistes seran els aliments de les comarques de Tarragona, aliments amb DOP_IGP_cat i els vins catalans.
⚡️També parlarem de l'ús eficient de l’aigua i l’energia a la indústria alimentària. #CRMG25
✅ Treballem per implantar un nou sistema de producció agrícola i ramader més sostenible des del vessant ambiental, social i econòmic.
🗣️ La directora general d'Agricultura i Ramaderia Elisenda Guillaumes 🎗 ho explica a Alimentaria
#CRMG25
Mònica Gregori, presidenta del gremiflequers 🥖, també va participar en la posada en marxa de la campanya d’adhesions a Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia #CRMG25 . 'És important posar en relleu tota la cadena de valor. Hem de fer xarxa i ens ho hem de creure'. #SomGastronomia
La cuina tradicional catalana, basada en aliments de proximitat i productes DOP_IGP_cat; la producció agrícola i ramadera sostenible, i la innovació en productes càrnics centren avui les nostres activitats a Alimentaria
#CRMG25
IGCAT Som Gastronomia Ramon Sentmartí 📢En el marc d’aquests premis s’ha celebrat l’IGCAT Symposium and Platform Meeting, amb la participació del director de #PRODECA . Ramon Sentmartí va exposar la Catalunya agroalimentària i gastronòmica i els treballs que s’estan endegant de cara a #CRMG25 .
twitter.com/IGCAT2/status/…