今日から3日間ラスベガスのLVCCで #FancyFood show 2024 が開催。
さすがは食の日本だけあって、日本ブースは存在感があり人気もありますね。

#FancyFood show #FancyFood #WeFancy

A new bistro opened in Hangzhou looks authentic #fancyfood #restaurant #restaurant s

Explore Culinary Delights in Every Frame of this Delectable Video.

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Come visit us at Booth #2548 at the Winter Fancy Food Show, Jan 15-17 in Las Vegas!

#WinterFancyFoodShow #FancyFood #Vegas #VivaFancyFood #SpecialtyFood #LasVegas #KuzeFuku

My first time on kitchen
#Food #fancyfood #sausage

#fancyfood #PortsmouthNH #roadtrip #roadtrip pin 🫖

会場ではたくさんの試食も用意されていました。

#FancyFood show #FancyFood #WeFancy

Don't forget to stop by Booth #2548 at the Fancy Food Show today! We have samples to share and new products on display!

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#私のコト
日本では食料品をご家庭に配達する仕事をしていた。その中で鶏肉の精肉企業＆生産農家さんと話をする機会があり、商品作りをする上で皆さん信念情熱を持って仕事をされているのだなと感じた。週末から始まるコンベンションはそのような業者さんが多数参加されるそうで楽しみだ☺️　 #FancyFood

#レストラン
Resorts WorldのカジノフロアーにあるSun's Out Buns Out。店内には卵の椅子が置いてあり可愛い☺️。早朝に行くと比較的空いていてゆっくりできます。アボカドトーストが美味しかったですよ！（料金はやや高かった）
#FancyFood

#FancyFood
初参加のコンベンション。日本のブースは数えたら約80社くらいあり、お酒、お茶、醤油、酢、麺、和牛などの業種を確認しました。またアメリカ国内やヨーロッパ、アジアからも多くの参加があるようです。福岡県の八女茶さんもきているのかな？ #コンベンション

#レストラン
Randy's donutsがラスベガスに進出してきて、最近ではここのドーナツがラスベガスで一番美味しいのではないかと思う。
こちらもResorts Worldの中に入っていますので、食べたコトがない方はぜひ試してみて下さい。
場所はSun's Out Buns Outの隣りだよ。🍩
#FancyFood

#水分補給
コンベンションや旅行でラスベガスに行く場合、小まめな水分補給を心がけて下さいね。そして水だけでなくスポーツドリンクを飲んだり塩分を補給したりと、体調にはくれぐれもご注意下さい。ラスベガスは砂漠なので想像以上に乾燥しています。（洗濯物は朝干したら昼には乾くよ） #FancyFood

#私のコト
日本で働いていた頃アメリカの食品流通視察に参加した。視察はSF周辺のWalmart, Whole Foods, Trader Joe'sに加えアメリカの住宅。実際に店舗へ行くとそこで働く方やお客様、周辺地域、文化習慣などの違いは五感で感じるものがあった。FancyFoodコンベンションを調べているとふと思い出した

#FancyFood
明日から始まる食品のコンベンション。事前調査をしていると、ここでは各メーカと卸売業者を繋ぐような役割があり、例えばTrader Joe'sのbuyerさんが新しい商品を開拓する時、新商品をココで発掘できる、そんなイメージです。実際に参加して記事にするので興味のある人は待っててね。👍

Delicious food and drinks at the Malcom Hotel in Canmore. #canmore #canada #food #fancyfood

On the Menu:
Steak, cream cheese roses, cheesy scrambled eggs
Rib Steak, cream cheese roses
I had some cream cheese left over so I thought why not make our steaks look pretty. ;)
#Carnivore #fancyfood #steak

New York Giada De Laurentiis at @fancyfood_show #talking #foodcollection Galateo&friends #extravirginoliveoil #madeinitaly 🇮🇹 #partnerincrime @thegiadzy

With Italian chef Alessandro Borghese for the opening of the Italian Pavillion at #fancyfood 🇺🇸🇮🇹

Home cooking ~Dr B-U

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