Mousse alle castagne con salsa di cachi...
.
.
.
#mousse #castagne #cachi #marronglacé #tortionata #prallinatoallanocciola #fioridimontagna #sebastianfitarau #ilgustodellasemplicità #thenoble instagram.com/p/CWgCzLAIkcC/…
Polpo in umido...
.
.
.
#polpo #in #umido #mediterraneo #passatinadiceci #cecicroccanti #olivetaggiasche #prezzemolo #pomodoro #cerfoglio #goloso #sebastianfitarau #ilgustodellasemplicità #eventi #thenoble instagram.com/p/CWYJO9Jou0K/…
Filetto di manzo alla brace...
.
.
.
#filetto #di #manzo #millefogliedipatate #demiglace #al #porto #maggiorana #salemaldon #sebastianfitarau #ilgustodellasemplicità #thenoble instagram.com/p/CWnvhdAomvp/…
#cortidiautore
#sebastianfitarau
Nel Venerdì Santo l'impepata di cozze è di rigore!
mare2000.it/Corti/corti.ph…
#CortidiAutore
#SebastianFitarau
Oggi il cuoco Sebastian ci propone an piatto per venerdì prossimo!
Paccheri al sugo di totani, una vera squisitezza!
mare2000.it/Corti/corti.ph…
#ChefInGreen 29 aprile
@SebastianFitarau : pasta della Grecia antica (sembra fregola) ortiche e menta con asparagi e scaglie pecorino.
Il fresco della primavera nel piatto
Golf&Gusto Castello diTolcinasco
#chef #cibo #food #cucina
#Cortidiautore
#SebastianFitarau
Il cuoco Sebastian Fitarau ci propone un piatto tipico della gastronomia dell'America Latina, con varianti regionali a seconda del paese; questo piatto ha le sue origini in Perù dove viene chiamato 'Arroz con pollo'!
mare2000.it/Corti/corti.ph…